3 de outubro de 2016

Bom dia ao Gin Tónico!

Não és propriamente moderna, não segues todas, mas até gostas de modas. Gostas de conhecer os sítios da moda, de saber as cores que estão na moda, os livros da moda, os ténis da moda, a comida da moda, etc..

Com os filhotes pequeninos, sabes que há modas que, pelas suas características, te passaram um pouco ao lado. Como a moda do Gin, que sempre foi a tua bebida de eleição desde os tempos de faculdade. Sabes que agora ha em todo o lado, sabes que agora é servido com tudo e mais alguma coisa, falas nisso nos jantares na casa dos amigos. Amigos esses, que já receberam e deram "Gin sets" de presente de aniversário e natal (agradecendo às alminhas, as modas que lhes permitem ter ideias para presentes). Tu até defendes que temos que evoluir e provar coisas novas e que as modas nem sempre são más. 

E depois, ontem, a propósito de uma reunião de escola primária (merece todo um post a si
dedicado) vais ao club/lounge/spot/cool da terra e descobres que há um bar SÓ de Gin lá dentro. Estás mesmo desactualizada...... Mas é moda, tu achas bem, adoras Gin e vais ao bar. 

- "Boa noite"
- "Bom dia!! Passa da meia noite, já é um novo dia!"

Mmmm....... Ficas 10 segundos a pensar que a graçola tem um efeito inibidor, porque neste momento, mesmo sendo meia noite e dez, já só pensas que tens crianças em casa e estas ali
A beber. Álcool. De dia.

- "Um Gin tónico, por favor."
(Deves ter dito esta frase dezenas de vezes na tua vida e passados 30 segundos tinhas na mão um copo alto com gelo, Gin, água tônica que vinha em garrafas de lt e meio, e uma rodela de limão já meio choco. Done.)

Mas não. Passam os 30 segundos. Trocam se olhares. O barman aguarda qq coisa.... Não percebes.... Esperas.... Ele espera....... Não sai o Gin....... Não sabes o que ele quer......

Claro!!!! Como é possível esqueceres-te???? O cartão, para ele rabiscar o que quiser porque não há tabela de preços em lado nenhum, e pagares à saída.

Ah, desculpe.... Faxavore.....

O sr brâmane sorri de forma condescendente.
- Não era isso, eu preciso que me diga primeiro algumas coisas.

E, de repente, a moda da-te um estalo em cheio na tromba. 
- Que marca de Gin quer?
- Quer cítrico ou adocicado?
- Quer de Lima ou limão?
- O limão, quer raspado, em rodela, espremido, em casca ou espirilizado?
- E quer grão de pimenta, estrela de anis, flor de hibiscus, cravinho ou alho em pó?
- Que marca quer de água tônica? Com mais gás ou menos? Mais activa ou mais suave?
- Quer que verta a água tônica em cascata, em fio, invertida, suavemente ou à bruta?
- E no fim, quer que inflame, agite, mexa ou chocalhe?

.......eeeeeerr 
Levo um licor beirão, então.

-"Aaaaaah, isso é ali no bar dos licores produzidos em Portugal, acima do Rio Tejo.. Tenha um bom dia.

Ju, a Cáustica

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